Ce samedi 29 septembre 2018 a eu lieu la 2eme partie de l'assemblée Générale du club

La SORTIE correspondant à la conférence de l'AG

LA FERME AUX ESCARGOTS avec convivialité oblige un repas aux escargots

Apres une dernière semaine de septembre caniculaire, c’est en tenue légère que les 26 candidats
se sont présentés au RdV de 9H,pour un covoiturage jusqu’au village
-Les Halles – 69610

Accueillis par Anne-Cécile MARTIN et 4 petits degrés de température nous retrouvons notre ami Alain Emery déjà dans un état de congélation avancées.
 Son conjoint Benjamin est au village pour préparer le repas, dans une salle chauffée, réquisitionnée en urgence pour l’occasion.

 Devant la mine frigorifiée de ses invités, Anne Céline prend les choses en main et prélève tout ce qui peut tenir chaud dans la maison . Veste ,châle, chemise ,couverture .
Bref un vrai patchwork de survie.

La visite commence dans la cour de ferme par l’historique de leur aventure.
Ensuite, un peu de science naturelle ,sur la reproduction des escargots et la méthode d’élevage.
Enfin, c’est la présentation des produits pour se réchauffer un peu, avant d’aller sur le terrain ou s’ébrouent les gastéropodes .

Nous notons, que ces petites bêtes sont très fuguasses, et qu’il est nécessaire de les entourer d’une clôture électrifiée .

Au retour, nous retrouvons Benjamin, venu nous servir un apéritif, agrémenté  de tartinades d’escargots.
Nous prenons ensuite la route pour rejoindre la salle manger, située dans le village des Halles